Rozkosz z owocowego ciasta bez pieczenia
To orzeźwiające ciasto łączy w sobie chrupiące herbatniki, kremowy serek mascarpone i soczyste owoce sezonowe. Idealne na letnie popołudnie lub jako lekki deser po obiedzie.
Składniki:
Spód:
- 200 g herbatników pełnoziarnistych
- 100 g roztopionego masła
Krem:
- 500 g serka mascarpone
- 250 ml śmietanki kremówki 30%
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Owoce:
- 500 g mieszanki ulubionych owoców (truskawki, maliny, borówki, brzoskwinie, kiwi)
- 1 galaretka owocowa
