Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Ziemniaki, marchew i jajka ugotować na twardo. Ziemniaki i marchew obrać, a następnie pokroić w kostkę. Jajka również obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
Mieszanie warzyw:
W dużej misce połączyć pokrojone ziemniaki, marchew, jajka, ogórki kiszone oraz groszek. Jeśli dodajesz szynkę, teraz jest czas, aby wrzucić ją do miski.
Dodawanie majonezu:
Całość doprawić solą i pieprzem. Następnie dodać majonez i dokładnie wymieszać, aż składniki dobrze się połączą. W razie potrzeby, można dodać więcej majonezu lub jogurtu, by uzyskać odpowiednią konsystencję.
Chłodzenie: Przed podaniem warto wstawić sałatkę do lodówki na około 30 minut, aby składniki się przegryzły, a sałatka była bardziej odświeżająca.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sałatkę można podać w eleganckiej misce, dekorując ją dodatkową porcją jajka lub koperkiem. Doskonale komponuje się z pieczywem lub jako dodatek do dań głównych.
Przechowywanie:
Sałatka najlepiej smakuje w dniu przygotowania, ale jeśli zostanie jej więcej, można przechować ją w lodówce do 2 dni. Pamiętaj, że długotrwałe przechowywanie może sprawić, że sałatka straci swoją świeżość, a składniki mogą się „rozpuścić”.
Warianty:
Wersja wegetariańska:
Można pominąć szynkę i dodać więcej warzyw, np. paprykę lub kukurydzę. Wersja bez mięsa będzie równie smaczna i sycąca.
Wersja z kurczakiem:
Jeśli preferujesz bardziej mięsne sałatki, możesz dodać gotowanego lub grillowanego kurczaka pokrojonego w kostkę.
Z dodatkiem jabłka:
W niektórych wersjach rosyjskiej sałatki można dodać drobno starte jabłko, co doda sałatce świeżości i lekkiej kwasowości.
