Roladki z Makaronu Faszerowane Krewetkami i Szpinakiem – Elegancki i Pyszny Przepis

1. Przygotowanie Roladek Makaronowych:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) .
2. Przygotuj farsz:
   • Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę , aż będzie pachnący.
   • Dodaj posiekane krewetki i smaż, aż staną się różowe, około 3–4 minuty . Zdejmij z ognia i odstaw.
   • Na tej samej patelni dodaj posiekany szpinak i smaż przez 1–2 minuty , aż zwiędnie. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie wyciśnij nadmiar wilgoci.
3. Połącz nadzienie:
   • W dużej misce wymieszaj ricottę, mozzarellę, parmezan i roztrzepane jajko. Dodaj ugotowane krewetki i szpinak, dopraw solą i pieprzem. Mieszaj wszystko, aż dobrze się połączy.
4. Złóż roladki:
   • Rozłóż płaty lasagne na płaskiej powierzchni. Nałóż na każdy krążek około 2–3 łyżek mieszanki krewetek i szpinaku , a następnie ciasno je zwiń.
   • Umieść roladki szwem do dołu w natłuszczonej formie do pieczenia.

Przygotowanie Kremowego Sosu z Pieczonej Czerwonej Papryki: