3. Panierowanie i smażenie:
- Przygotuj trzy miski: w jednej umieść mąkę, w drugiej roztrzepane jajko, a w trzeciej panko. 🌾🥚🍞
- Każdą roladkę obtocz najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w panko, dokładnie dociskając panierkę. 🤲
- Na patelni rozgrzej olej lub masło klarowane. Smaż roladki z każdej strony przez 5–7 minut, aż panierka będzie złocista i chrupiąca. 🛢️🔥
- W razie potrzeby przełóż roladki do piekarnika nagrzanego do 180°C na 5–10 minut, aby mięso w środku było idealnie ugotowane. ⏳
🍽️ Podanie:
Roladki podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, sałatka ze świeżych warzyw lub ryż. 🥗🍚🥔
