Rozłóż papier do sajgonek w kształcie rombu, tak aby jeden róg był skierowany w twoją stronę. Umieść niewielką ilość ugotowanego steka na środku papieru, a następnie podsmażoną cebulę i paprykę. Posyp startym serem na wierzchu.
Złóż dolny róg opakowania na nadzienie, a następnie złóż dwa boczne rogi. Zwiń roladę jajeczną ciasno, uszczelniając górny róg odrobiną wody, aby mieć pewność, że się przyklei.
Smażenie sajgonek:
Rozgrzej olej roślinny w głębokim frytkownicy lub na dużej, głębokiej patelni do temperatury 350°F (175°C).
Ostrożnie włóż sajgonki do gorącego oleju, po kilka na raz, i smaż, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, od czasu do czasu obracając. Zwykle zajmuje to około 3-4 minut.
Odcedź i podaj:
Gdy sajgonki będą już gotowe, wyjmij je łyżką cedzakową z oleju i połóż na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar oleju.
Podawać:
Podawaj Philly Cheesesteak Egg Rolls z ulubionymi sosami, np. ketchupem, majonezem lub sosem serowym.
Ciesz się domowymi Philly Cheesesteak Egg Rolls jako pyszną przystawką lub przekąską!
Pamiętaj, że praca z gorącym olejem może być niebezpieczna, dlatego zachowaj ostrożność i stosuj się do zasad bezpieczeństwa podczas smażenia.
