Roladki Jajeczne z Serem i Stekiem w Stylu Philly: Pyszna Fuzja Smaków! 🍴✨
Przygotowanie Nadzienia: 🍳
Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek do stałej temperatury na średnim ogniu. 🫕
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę. Smaż przez około 3-4 minuty , aż się zmiękną. 🌶️🧅
Jeśli używasz grzybów, dodaj je do patelni i smaż, aż stracą wilgoć i staną się bardziej elastyczne. 🍄
Przed wrzuceniem steku na patelnię należy posypać go mieszanką soli i pieprzu. Smaż przez około 3-4 minuty , aż potrawa nabierze złotego koloru i będzie w pełni ugotowana. 🥩✨
Po zdjęciu patelni z ognia odstaw mieszankę do lekkiego ostygnięcia. ❄️
Przygotowanie Sajgonek: 🌕
Na czystej powierzchni połóż papierek na sajgonki, tak aby jeden z jego rogów był skierowany w Twoją stronę, tworząc kształt rombu. ◇
Weź łyżkę stołową usmażonej mieszanki na steki i połóż ją na środku opakowania. 🍳
Na wierzchu połóż kawałek sera provolone lub jego niewielką część. 🧀
Najpierw zagnij dolny róg na nadzienie, następnie zagiąć boki do środka i ciasno zwinąć ciasto. 🌀
Górny róg rolady posmaruj niewielką ilością jajek, aby ją uszczelnić. ✅
Powtórz pakowanie i napełnianie z pozostałymi opakowaniami. 🔄
