Korzyści odżywcze:
- Sery bogate w wapń i białko.
- Szpinak dostarcza witamin A, C i żelaza.
- Niska zawartość tłuszczu, jeśli przyrządza się je z lekkimi dodatkami serowymi.
Informacje dietetyczne:
- Przyjazne wegetarianom.
- Zawiera gluten, nabiał i jaja.
Wartości odżywcze (na rolkę):
Kalorie: 180
Białko: 6g
Węglowodany: 15g
Tłuszcz: 10g
Błonnik: 1g
Składowanie:
- Resztki przechowuj w lodówce maksymalnie 3 dni.
- Podgrzewaj w piekarniku w temperaturze 175°C (350°F), aby zachować chrupkość.
- Zamroź surowe bułki na okres do 2 miesięcy; piecz je bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki, wydłużając czas pieczenia o 5–10 minut.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
- Lekkie i kruche, z kremowym, aromatycznym nadzieniem.
- Łatwe do przygotowania z gotowego ciasta filo.
- Uniwersalne zastosowanie jako przystawka, przekąska lub posiłek.
- Pyszny sposób na delektowanie się bogatym w składniki odżywcze szpinakiem.
Podsumowanie:
Roladki z ciasta filo ze szpinakiem i serem to idealne połączenie chrupiącego, złocistego ciasta i bogatego, pikantnego nadzienia. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, czy delektujesz się przekąską dla rodziny, te roladki z pewnością będą hitem. Wypróbuj ten przepis i rozkoszuj się każdym płatkowym, serowym kęsem!
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonego szpinaku?
Tak, przed użyciem należy go rozmrozić i dobrze odsączyć.
Czym mogę zastąpić ser feta?
Dobrze sprawdzi się ser kozi lub starta mozzarella.
Czy mogę je przygotować wcześniej?
Tak, złóż bułki i włóż je do lodówki na maksymalnie 12 godzin przed pieczeniem.
Jak zapobiec wysychaniu ciasta filo?
Podczas montażu przykryj nieużywane arkusze wilgotnym ręcznikiem.
Jakich innych wypełnień mogę użyć?
Wypróbuj posiekane pieczarki, gotowanego kurczaka lub pieczone warzywa.
Czy mogę zrobić wersję bezglutenową?
Jeśli to możliwe, użyj bezglutenowego ciasta filo.
A co jeśli nie mam nasion sezamu?
Można użyć maku lub całkowicie go pominąć.
Zaskocz swoich najbliższych tym przepisem i ciesz się komplementami! 🌿✨
