Robię to Trzy Razy w Tygodniu! – Ciasto Jogurtowe z Jagodami o Potencjale Uzależniającym

1. Przygotowanie piekarnika:
   Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra/dół). Jasno umyj jagody i odcedź je, aby pozbyć się nadmiaru wody. Posmaruj formę do pieczenia masłem i oprósz ją mąką.
2. Ubijanie masła i cukru:
   W dużej misce ubijaj masło, cukier i cukier waniliowy za pomocą końcówki ubijającej miksera ręcznego lub robota kuchennego. Ubijaj składniki, aż powstanie puszysta i delikatna masa.
3. Dodawanie jajek:
   Stopniowo dodawaj cztery jajka, jedno po drugim, mieszając każde przez minutę lub dwie. Dzięki temu masa będzie jeszcze bardziej lekka i puszysta.
4. Dodawanie jogurtu:
   Następnie dodaj jogurt grecki do miski i dobrze wymieszaj go z pozostałymi składnikami, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
5. Dodawanie mąki i drożdży:
   Dodaj mąkę oraz ½ saszetki drożdży do miski. Delikatnie mieszaj składniki, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto.
6. Dodawanie jagód:
   Za pomocą drewnianej łyżki lub szpatułki delikatnie włącz jagody do ciasta. Unikaj nadmiernego mieszania, aby jagody pozostały całe i równomiernie rozłożone w cieście.
7. Pieczenie:
   Przełóż gotową mieszankę do przygotowanej formy i wstaw ją do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 1 godzinę w temperaturze 180°C (góra/dół).
8. Sprawdzanie gotowości:
   Aby sprawdzić, czy ciasto jest już upieczone, użyj wykałaczki – jeśli wyjdzie ona czysta, to znaczy, że ciasto jest gotowe.

Dlaczego to Ciasto Ma Potencjał Uzależniający?