Pyszny i Ekspresowy Placek Czekoladowy – W 30 Minut na Twoim Talerzu 🍫✨

Nagrzej piekarnik:
Ustaw temperaturę na 180°C (góra-dół).
Rozpuszczanie Czekolady i Masła:
Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając, aż powstanie gładka masa. Pozostaw do ostygnięcia. 🍫🧈
Ubijanie Jajek:
W misce ubij jajka z cukrem, aż staną się puszyste. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj. 🥚✨

Dodanie Rozpuszczonej Czekolady:
Do ubitych jajek dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem i wymieszaj.
Dodanie Mąki i Pozostałych Składników:
Do masy przełóż mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Delikatnie wymieszaj, a następnie dodaj mleko i ponownie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. 🍞🥣

Forma do Pieczenia:
Ciasto przełóż do formy (np. okrągłej o średnicy 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem.
Czas Pieczenia:
Piecz przez około 20–25 minut , aż placek będzie sprężysty na wierzchu (sprawdzaj patyczkiem – powinien wyjść suchy). Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie lekko wilgotne – to nada mu wyjątkową konsystencję. 🔥

Studzenie Ciasta:
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw na chwilę w formie. Następnie wyjmij je z formy i pozwól wystygnąć na kratce.
Dekoracja:
Podawaj posypane cukrem pudrem lub udekorowane kawałkami czekolady. 🍬✨

Serwowanie:
Ten szybki placek czekoladowy najlepiej smakuje na ciepło, ale również po wystudzeniu jest pyszny. Możesz go podać z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub owocami. 🍓🍦
Przechowywanie:
Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni . Można je również przechowywać w lodówce, ale przed podaniem warto je podgrzać, by odzyskało swój aromat.
Zamrażanie:
Jeśli chcesz zapobiec marnotrawstwu, ciasto można zamrozić po upieczeniu. Wystarczy je wystudzić, a następnie zapakować w folię spożywczą lub worek do zamrażania. Przechowuj w zamrażarce do 1 miesiąca . Przed podaniem wystarczy rozmrozić je w temperaturze pokojowej. ❄️