Pyszne Jajka na Śniadanie z Ziemniakami i Szynką: Szybkie i Łatwe Danie, Które Zadowoli Każdego! 🍳🥔🍖

Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju lub masła na średnim ogniu.
Jeśli używasz cebuli, podsmaż ją na patelni, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez około minutę, uważając, aby się nie przypalił.
Dodaj pokrojone ugotowane ziemniaki i szynkę na patelnię. Smaż, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki lekko się zarumienią, a szynka stanie się chrupiąca.
W misce rozbij jajka. Jeśli chcesz, dodaj mleko lub śmietanę i dokładnie wymieszaj widelcem. Dopraw solą i pieprzem.
Wlej masę jajeczną na patelnię z ziemniakami i szynką. Smaż na małym ogniu, delikatnie mieszając od czasu do czasu, aż jajka się zetną, ale wciąż będą lekko wilgotne. Jeśli wolisz bardziej ścięte jajka, smaż je nieco dłużej.
Przed podaniem posyp świeżą posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem.

Serwowanie: Jajka z ziemniakami i szynką najlepiej smakują od razu po przygotowaniu. Możesz podawać je z pieczywem, świeżymi warzywami lub ulubionym sosem. Świetnie sprawdzą się jako samodzielne danie śniadaniowe lub lekki lunch.
Przechowywanie: Resztki dania można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do następnego dnia. Przed podaniem najlepiej odgrzać je na patelni na małym ogniu, delikatnie mieszając. Należy pamiętać, że konsystencja jajek po ponownym podgrzaniu może być nieco inna.

Wersja wegetariańska: Aby przygotować wersję bez mięsa, pomiń szynkę i dodaj więcej warzyw, takich jak papryka, pieczarki lub szpinak.
Dodatki smakowe: Możesz wzbogacić smak dania, dodając ulubione przyprawy, takie jak ostra papryka, oregano, tymianek czy rozmaryn. Ser żółty starty na wierzch pod koniec smażenia również doda wyjątkowego smaku.
Różne rodzaje ziemniaków: Eksperymentuj z różnymi rodzajami ziemniaków, aby odkryć swój ulubiony smak i teksturę.