Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko ją natłuść.
Przygotuj ciasteczka:
Otwórz pojemnik schłodzonego ciasta na ciasteczka i rozdziel ciasteczka. Spłaszcz każde ciastko na 3-calowy okrąg.
Dodaj ser:
Połóż kawałek sera mozzarella na środku każdego okręgu ciasta na ciasteczka. Złóż brzegi ciasta do góry i wokół sera, ściskając, aby je zamknąć i uformować kulkę.
Dopraw i piecz:
Ułóż nadziewane serem ciasteczka szwem do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia. W małej misce wymieszaj roztopione masło, czosnek w proszku, włoską przyprawę i szczyptę soli. Posmaruj wierzchy bombek ciasteczkowych przyprawioną mieszanką masła.
Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 12-15 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą złocistobrązowe, a ser roztopiony i lepki.
Podawanie:
Podawaj ciepłe ciasteczka z masłem czosnkowym i serem. Ciesz się nimi samodzielnie lub z wybranym sosem do maczania!
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
