Przepis na sok zwiększający zawartość żelaza na anemię: rozwiązanie pełne składników odżywczych
Kroki przygotowawcze
Umyj owoce
Dokładnie opłucz jeżyny, ananasa, kiwi i pomarańczę zimną wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości.
Obierz i pokrój
Obierz ananasa, kiwi i pomarańczę. Pokrój ananasa i kiwi na małe kawałki, aby łatwiej je było zmiksować.
Zmiksuj składniki
Umieść jeżyny, ananasa, kiwi i pomarańczę w blenderze. W razie potrzeby dodaj niewielką ilość wody, aby ułatwić miksowanie.
Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji
Zmiksuj mieszankę do uzyskania gładkiej konsystencji bez grudek.
Odcedź (opcjonalnie)
Jeśli chcesz, odcedź sok, aby usunąć pestki jeżyn i nadmiar błonnika, a napój będzie miał gładszą konsystencję.
Podawaj na świeżo
Wlej sok do szklanki, podawaj natychmiast i ciesz się świeżym smakiem i korzyściami zdrowotnymi.
Korzyści odżywcze składników
Jeżyny
Są bogate w witaminę C, kluczowy przeciwutleniacz, który poprawia wchłanianie żelaza. Zawierają również antocyjany i błonnik, które wspomagają ogólny stan zdrowia.
Ananas Ananas
jest kolejnym doskonałym źródłem witaminy C i zawiera mangan, minerał niezbędny do produkcji czerwonych krwinek i ogólnej produkcji energii.
Kiwi
Kiwi oferuje znaczną ilość witaminy C, która wspomaga wchłanianie żelaza. Dostarcza również błonnika, potasu i różnych witamin niezbędnych do utrzymania poziomu energii i zdrowia serca.
Pomarańcza Pomarańcze
są znane z wysokiej zawartości witaminy C, która jest kluczowa dla wchłaniania żelaza. Zawierają również kwas foliowy, który odgrywa kluczową rolę w produkcji czerwonych krwinek.
