Podawaj na gorąco i ciesz się miękką, ciągnącą się konsystencją i słodkim, pachnącym smakiem.
Wskazówki dotyczące serwowania:
Podawaj placki ze słodkich ziemniaków z odrobiną miodu lub posypką cukru pudru, aby uzyskać dodatkową słodycz.
Zafunduj im filiżankę herbaty lub kawy i ciesz się pyszną popołudniową przekąską.
Wskazówki kulinarne:
Pamiętaj, aby rozgnieść słodkie ziemniaki, gdy są jeszcze ciepłe, aby uzyskać gładsze ciasto.
Jeśli wolisz zdrowszą opcję, możesz upiec ciasta zamiast smażyć je w temperaturze 180°C (356°F) przez około 15 minut, obracając je w połowie pieczenia. Korzyści odżywcze:
Słodkie ziemniaki są bogatym źródłem błonnika, witamin A i C oraz potasu.
Kleista mąka ryżowa nadaje ciągnącą się konsystencję, dzięki czemu ciasta są miękkie i giętkie.
Nasiona sezamu są bogate w zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały.
Informacje dietetyczne:
Bezglutenowe: wykonane z kleistej mąki ryżowej, ten przepis jest naturalnie bezglutenowy.
Wegetariańskie: odpowiednie dla diety wegetariańskiej.
Informacje odżywcze (na porcję):
Kalorie: 150
Białko: 2 g
Węglowodany: 25 g
Tłuszcz: 4 g
Włókno: 3 g
Ochrona:
Lodówka: Ugotowane tartaletki przechowuj w hermetycznym pojemniku w lodówce do 3 dni. Przed podaniem podgrzej na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Zamrażarka: Możesz zamrozić surowe tartaletki i usmażyć je, gdy będą gotowe do spożycia.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Prosty i zdrowy: przy minimalnej liczbie składników ten przepis jest zarówno łatwy, jak i pożywny. Pysznie ciągnące: połączenie mąki ze słodkich ziemniaków i kleistego ryżu nadaje tym ciastkom cudownie miękką i ciągnącą się konsystencję. Uniwersalne: można je smażyć lub piec, w zależności od upodobań.
