Instrukcje:
Przygotuj suche składniki:
Zmiel tradycyjne płatki owsiane w robocie kuchennym, aby przygotować płatki owsiane lub użyj wcześniej przygotowanych płatków owsianych. Aggrega el polvo para hornear y mezcla.
Zmieszaj wilgotne składniki:
W dużej misce obierz jajka i dodaj białka. Dodaj niesłodzony jogurt waniliowy, skórkę z cytryny i ekstrakt waniliowy. Mezcla bien hasta que se integren por completo.
Połącz składniki:
Do mokrej mieszanki, stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając, aż masa będzie jednolita. Jabłko zetrzeć na tarce i delikatnie wymieszać z masą.
Gotowanie naleśników:
Precaliente una pan antiadherente grande a fuego medio-alto. Wlać mieszaninę na gorącą patelnię i smażyć każdy naleśnik przez 2 do 3 minut z każdej strony. Gdy brzegi zaczną twardnieć, a w górnej części utworzą się bąbelki, przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż je, aż będą złociste.
Podawaj i ciesz się:
Podawaj ciepłe naleśniki z ulubionymi składnikami. Cieszyć się!
Sugestie dla serwera:
Podawaj te naleśniki ze świeżymi owocami, łyżką miodu lub łyżką jogurtu greckiego. También cobinan bien con una pizca de canela lub una garnición de jarabe de arce bioo.
Wskazówki kulinarne:
Upewnij się, że ogień nie jest zbyt duży, aby uniknąć spalenia naleśników.
Aby uzyskać lepsze rezultaty, użyj patelni z powłoką nieprzywierającą i unikaj konieczności dodawania masła lub oleju.
Jeśli wolisz gęstszy naleśnik, dodaj więcej płatków owsianych lub zmniejsz ilość jogurtu.
Korzyści odżywcze:
Te naleśniki mają wysoką zawartość błonnika z owsa i jabłek, który zapewnia trwałą energię. Są także dobrym źródłem białka i wapnia z jogurtu i jaj.
Informacje dietetyczne:
Bajo i dodatek cukru
Alto en fibra
Rico i białka
Informacje odżywcze (na porcję):
Kalorie: 210
Białko: 9 g
Węglowodany: 35 g
Błonnik pokarmowy: 4 g
Azucares: 8 g
Tłuszcz: 5 g
