Do ostudzonej masy śmietanowej dodać puree truskawkowe, galaretkę z smoothie truskawkowym i wymieszać szpatułką.
Śmietanę ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do reszty śmietanki.
Krem do truskawkowego bawarskiego kremu rozlać do jednorazowych szklanek lub do jednoczęściowej formy silikonowej.
Włóż truskawkową bawarską do lodówki na około 2 godziny, aż stwardnieje.
Jeśli chcesz podać truskawkowy bawaroise, udekoruj go całymi truskawkami i kępkami bitej śmietany.
WARIANTY I WSKAZÓWKI
Jeśli chcesz, możesz zastąpić mleko do śmietanki taką samą ilością śmietanki.
Można użyć także innych rodzajów owoców.
Jeśli chcesz, możesz przetrzeć puree truskawkowe przez sitko o wąskich oczkach, aby usunąć pestki.
Możesz dodać aromat waniliowy lub wewnętrzne nasiona laski wanilii.