Przygotowanie:
- Przygotowanie jajek:
- Jajka ugotuj na twardo, a następnie ostudź i obierz ze skorupek.
- 4 jajka pokrój w kostkę, a 2 pozostaw do dekoracji.
- Przygotowanie warzyw:
- Ogórki konserwowe, cebulę oraz pieczarki marynowane pokrój w drobną kostkę.
- Przygotowanie sosu:
- W misce wymieszaj majonez, śmietanę i musztardę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Łączenie składników:
- Do miski z sosem dodaj pokrojone jajka, ogórki, cebulę i pieczarki. Wymieszaj delikatnie, aby wszystkie składniki równomiernie pokryły się sosem.
- Podawanie:
- Sałatkę przełóż do półmiska i wyrównaj powierzchnię.
- Pozostałe 2 jajka pokrój w plasterki i ułóż na wierzchu sałatki.
- Posyp posiekanym szczypiorkiem.
- Schładzanie:
- Przed podaniem schładzaj sałatkę w lodówce przez minimum 30 minut, aby składniki dobrze się połączyły, a smaki nabrały intensywności.
Podawanie:
Jajka w sosie rosyjskim podawaj z pieczywem, jako dodatek do mięs lub jako samodzielną przekąskę. Smacznego!
Ten przepis to prawdziwy hit na każdą okazję – prosty, smaczny i zawsze zachwyca gości!