Jak zrobić domowy chleb
W tym przepisie użyjemy blendera, do którego dodamy jajka, ciepłe mleko, pół szklanki oleju, cukier i na koniec szczyptę soli.
Ubijamy kilka minut, aż dotrzemy do odpowiedniego punktu.
Następnie wlewamy mieszaninę do dużej miski i dodajemy 2 szklanki mąki, cały czas mieszając wszystkie składniki łyżką lub szpatułką.
W kolejnym kroku do pozostałej szklanki mąki dodajemy świeże drożdże, wszystko mieszamy i wlewamy do miski.
Kontynuujemy mieszanie wszystkiego, aż uzyskamy miękką i jednorodną masę.
Teraz wybierz odpowiednią blachę do pieczenia i odstaw ciasto przykryte ściereczką na około 30 minut lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Po upływie czasu odpoczynku i podwojeniu objętości ciasta kroimy je na 2 lub więcej bochenków.
Następnie zaczynamy wyrabiać przez kilka minut i formujemy domowy chleb do smaku.
Na koniec wkładamy do średnio nagrzanego piekarnika, tak aby piekło około 30 minut lub do momentu, aż bochenki będą złociste.
Gotowe do podania i cieszenia się tą domową rozkoszą, samodzielnie lub możemy dodać, co lubimy!
