Ciasto cytrynowo-kremowe to pyszny i szybki deser, idealny do podania z herbatą lub kawą. Ciasto ma lekki i puszysty spód z pikantnym nadzieniem z kremu cytrynowego, które jest zarówno orzeźwiające, jak i satysfakcjonujące. Jest łatwy do wykonania, a z pewnością zaimponuje rodzinie i przyjaciołom jasnym smakiem i gładką konsystencją.
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 30 minut
Czas całkowity: 50 minut
Składniki
Na krem cytrynowy:
Jajko: 1
Cukier: 50 g (1/4 szklanki)
Skrobia: 20 g (2 łyżki)
Mleko: 200 g (3 /4 szklanki + 1 łyżka)
Skórka z cytryny: z 1 cytryny
Sok z cytryny: z 1/2 cytryny
Masło: 20 g (1 i pół łyżki)
Na ciasto:
Jajka: 3
Sól: szczypta
Cukier: 120 g (1/ 2 szklanki + 2 łyżki)
Śmietana: 50 g (3 1/2 łyżki)
Olej roślinny: 100 g (7 łyżek)
Mąka: 200 g (1 1/2 szklanki + 1 łyżka)
Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
Wanilina: Szczypta
Dla garnirunek:
