Przepis na ciasto jabłkowo-cynamonowe
Delikatne jabłka, odrobina cynamonu, miód i maślane ciasto łączą się w tym prostym przepisie na deser na ciasto jabłkowo-cynamonowe. Te ciastka są pyszne same w sobie, ale stanowią również świetną przekąskę lub deser. W mniej niż pół godziny możesz przygotować smaczny deser, wykonując zaledwie kilka prostych kroków!
Czas potrzebny: pół godziny
10-minutowy czas przygotowania
Dziesięć minut w piekarniku
Czego potrzebujesz:
Obierz i pokrój dwa jabłka.
Dwie łyżeczki cukru (specyficznego dla jabłek)
Odrobina cynamonu
Łyżeczka masła Ezoic
Łyżeczka miodu
Jedno jajko Ezoic
Tylko szczypta soli
Wanilia Całkowita zawartość cukru: 8 gramów
Sześćdziesiąt gramów cukru (do ciasta)
2 łyżki. Skrobia kukurydziana Ezoic
Objętość 50 mililitrów oleju roślinnego
Dwie łyżeczki jogurtu Ezoic
Soda oczyszczona: pół łyżeczki
Aby przygotować 2 szklanki lub 250 gramów mąki
Delikatnie posypany cukier puder:
Do oprószenia
Ścieżka stref Ezoic
Nadzienie jabłkowe musi być przygotowane:
Rozpuść masło na patelni ustawionej na średnim ogniu. Wrzuć miód, cynamon, 2 łyżki cukru i pokrojone jabłka. Gdy jabłka zaczną mięknąć i uwalniać aromat, gotuj przez około 5 minut. Pozostaw nadzienie do ostygnięcia przed odłożeniem.
Zacznij wyrabiać ciasto:
Wymieszaj jajko, 60 gramów cukru, cukier waniliowy i szczyptę soli w misce do uzyskania gładkiej konsystencji. Dobrze wymieszaj jogurt, skrobię kukurydzianą i olej.
Wymieszaj suche mieszanki:
Mąkę i proszek do pieczenia należy stopniowo przesiać. Bez przepracowywania, mieszaj, aż powstanie miękkie ciasto.
Ezoic
Skład ciasta:
Rozgrzej lekko posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj ciasto na grubość około 1/4 cala. Pokrój ciasto na prostokąty lub cylindry. Napełnij środek każdego łyżeczką nadzienia jabłkowego. Aby zabezpieczyć nadzienie w środku, złóż brzegi.
Gotowy do pieczenia? Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F). Ciastka należy piec przez około 20 minut lub do uzyskania złotego koloru na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym.
