Proste i pyszne mleko migdałowe

Przygotowanie

1. Umieść zmielone migdały w cienkiej, mocnej ściereczce, takiej jak ściereczka kuchenna, bez dokręcania. Zawiąż mocno.
2. Zanurz węzeł w wodzie i dobrze ugniataj, aby wydobyć mleko.
3. Powtórz to mieszanie kilka razy, aż do całkowitej ekstrakcji.
4. Ściśnij, wykręć i osusz węzeł tak bardzo, jak to możliwe, aby niczego nie stracić.
5. Na koniec pozostały proszek migdałowy nie powinien już mieć smaku, wszystko poszło do napoju.
6. Dosłodzić do smaku, rozlać do butelek i przechowywać w lodówce.
7. Wstrząśnij przed podaniem schłodzony.