2. Krem Śmietankowy
- Schłodzoną śmietankę kremówkę przełóż do misy.
- Dodaj mascarpone oraz cukier puder zmieszany ze śmietan-fixem.
- Użyj rózgi kuchennej do połączenia składników, a potem ubij mikserem do puszystej konsystencji.
3. Masa Krówkowa z Orzechami
- Mase krówkową wymieszaj z posiekanymi orzechami nerkowcem.
🥞 Składanie Ciasta
- Na pierwszym blacie biszkopta rozłóż masę krówkową z orzeszkami, a na niej połowę kremu śmietankowego.
- Nakryj drugim blatem biszkopta.
- Wierzch posmaruj dżemem z czarnej porzeczki.
- Rozłóż resztę kremu śmietankowego równomiernie.
- Całość udekoruj wiórkami mlecznej czekolady.
❄️ Finalny Etap
Wstaw ciasto do lodówki na minimum 4–6 godzin , najlepiej na całą noc. Dzięki temu warstwy ładnie się „rozleżą”, a smaki pięknie się dopełnią.
💡 Dlaczego warto?
- Zróżnicowane smaki – słodycz, kwaśność i nuta orzechowa tworzą idealną symfonię
- Prosta technika – każdy może sobie z tym poradzić, nawet początkujący
- Efektowne wystawienie – świetnie wygląda na stole imprezowym
- Nie trzeba piec więcej niż raz – cały biszkopt gotuje się naraz
🍰 Podsumowanie
Ciasto porzeczkowa krówka to przepis, który łączy w sobie prostotę wykonania z wyrafinowanym smakiem. To idealny wybór dla osób, które chcą coś wyjątkowego bez zbyt wielkiego wysiłku. Ciepło polecam spróbowanie!
Smacznego i niech każdy kęs będzie pełen przyjemności! 💛🍰
