Krok 5: Redukcja płynu
Gdy kapusta będzie już miękka, zdejmij pokrywkę i gotuj dalej, aż większość płynu odparuje. To poprawi zarówno smak, jak i konsystencję potrawy, nadając jej bardziej intensywne nuty smakowe.
Podsumowanie
Polska smażona kapusta z boczkiem i cebulą to prawdziwa klasyczna przystawka, która nigdy nie zawodzi. Jej bogaty smak, wynikający z połączenia wędzonego boczku, słodkiej cebuli i delikatnej kapusty, sprawia, że jest idealna zarówno na codzienne posiłki, jak i na specjalne okazje. Ta potrawa doskonale komponuje się z pieczeniami, kaszą czy nawet samodzielnym posiłkiem.
Jeśli jeszcze nie próbowałeś tej duszonej kapusty, najwyższy czas, aby ją wypróbować. Proste składniki i łatwe wykonanie sprawią, że wrócisz do tego przepisu wielokrotnie. Smacznego! 🍲✨
