1️⃣ Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj ser wiejski, mąkę migdałową, jajko, czosnek w proszku, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Ciasto powinno być jednolite i łatwe do formowania. ✨
2️⃣ Smażenie placków:
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oliwy z oliwek. Nabierz porcję ciasta i uformuj ją w płaski dysk. Umieść ją na patelni. 🔥
Smaż przez 2–3 minuty z każdej strony , aż placek uzyska złoty kolor i będzie całkowicie wysmażony. 🍳
3️⃣ Powtarzanie procesu:
Powtórz czynność z pozostałym ciastem, w razie potrzeby dodając więcej oleju. Dzięki temu każdy placek będzie równie smaczny i chrupiący. 🥄
Smacznego! 😋🍴
Te płaskie placki to prawdziwa bomba smaku i prostoty. Ich uniwersalność pozwala na dostosowanie ich do różnych okazji – możesz je podawać samodzielnie lub jako dodatek do sałat, dipów czy sosów. Dzięki mące migdałowej są również przyjazne dla osób wybierających dietę niskowęglowodanową.
Eksperymentuj z dodatkami, aby dostosować przepis do swoich upodobań. Niezależnie od tego, którą wersję wybierzesz, te placki na pewno rozbudzą Twoje smaki!
SMACZNEGO I MIŁEGO GOTOWANIA! 🧀✨
