1. W dużej misce wymieszaj serek wiejski z jajkami, aż składniki się połączą.
2. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju.
4. Na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
5. Smaż placuszki przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
6. Po usmażeniu odkładaj placuszki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju.
7. Podawaj na ciepło, możesz je posypać cukrem pudrem lub podać z ulubionym dżemem.
Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 200 kcal
Węglowodany: 25g
Białko: 10g
Tłuszcz: 8g
Błonnik: 1g
Cukier: 1g
