Placuszki z cukinii i ziemniaków – prosto, tanio i pysznie!
Czy szukasz szybkiego, prostego i jednocześnie smacznego przepisu, który wykorzysta podstawowe składniki dostępne w każdym domu? Placuszki z cukinii i ziemniaków to idealna propozycja na obiad, kolację czy przekąskę. Delikatne, pełne smaku i niezwykle łatwe w przygotowaniu, te placuszki zdobywają serca zarówno miłośników kuchni domowej, jak i tych, którzy cenią sobie prostotę i oszczędność.
„Są przepyszne, robię je często i nigdy nie zostaje ani jeden!” – mówią jedni. „Kto nie ma tych składników w domu? Przepis jest prosty, niedrogi, a przede wszystkim pyszny – dziękuję!” – dodają drudzy. I trudno się z nimi nie zgodzić.
Składniki:
- 1 średnia cukinia
- 1 ziemniak
- 3 jajka
- Sól do smaku
- 1,5 szklanki mleka (ok. 300 ml)
- 1 szklanka mąki (ok. 120 g)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (ok. 5 g)
- 30 ml oleju + trochę do smażenia
- 1 pęczek dymki, drobno posiekany
- Szczypta natki pietruszki, drobno posiekana
- Szczypta kopru, drobno posiekany
