Przygotowanie:
- Przygotowanie ciasta:
Zacznij od wsypania mąki do miski. Dodaj proszek do pieczenia, sól, olej oraz wodę. Wszystko dokładnie zagnieć rękami lub za pomocą miksera, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto. - Formowanie placków:
Odrywaj małe kawałki ciasta i formuj je w kulki. Następnie rozwałkuj je na cienkie, płaskie placki. Grubość zależy od Twoich preferencji – im cieńsze, tym bardziej chrupiące. - Smażenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż placki z obu stron, aż nabiorą złotego koloru. Dzięki temu będą równie smaczne, jak te pieczone w piekarniku, ale gotowe w krótszym czasie. - Dekoracja i smak:
Po upieczeniu posmaruj wierzch każdego placka oliwą wymieszaną wcześniej z wyciśniętym czosnkiem i ulubionymi ziołami. Ta ostatnia sztuczka dodaje niepowtarzalnego aromatu, który sprawia, że placuszki są jeszcze bardziej uzależniające.
Dlaczego warto spróbować?
Te placuszki to prawdziwe arcydzieło prostoty i smaku. Dzięki minimalnej liczbie składników i szybkiemu procesowi przygotowania są idealne nawet dla początkujących kucharzy. Dodatkowo, ich uniwersalność pozwala dostosowywać je do własnych upodobań – możesz eksperymentować z różnymi ziołami lub dodatkami, takimi jak ser, pomidory czy boczek.
Podsumowanie:
Placuszki czosnkowe to doskonały przykład tego, jak proste potrawy mogą być jednocześnie niesamowicie smaczne. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut, a efekt końcowy to pyszne, chrupiące kąski, które zadowolą każdego. Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, dlaczego “nie masz ich dość”! 🍴🧄✨
Smacznego!
