1️⃣ Przygotowanie mieszanki:
Banany obrać i rozgnieść widelcem, aż osiągną konsystencję gładką i kremową. Następnie dodaj odrobinę mielonego cynamonu, aby nadać mieszaninie lekko pikantny i aromatyczny charakter. Mieszaj dokładnie, aby składniki dobrze się połączyły.
2️⃣ Dodanie jajek:
W międzyczasie ubij dwa jajka w osobnej misce. Następnie dodaj je do rozgniecionych bananów i cynamonu. Dobrze wymieszaj całość, aby uzyskać jednolitą masę o gęstej konsystencji. Dzięki temu placuszki będą równomiernie smażone i zachowają swoją strukturę.
3️⃣ Smażenie:
Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość oliwy (można również użyć oleju kokosowego dla dodatkowego aromatu). Następnie nabierz odrobinę mieszanki i wylej ją na patelnię, formując małe placuszki. Smaż po dwie do trzy minuty z każdej strony, aż będą delikatnie zrumienione i chrupiące na brzegach.
Podawanie:
Te zdrowe i smaczne placuszki bananowe można podawać na wiele sposobów. Świetnie komponują się z miodem, dżemem lub świeżymi owocami, takimi jak jagody, truskawki czy plasterki kiwi. Jeśli chcesz dodać im lekkości, możesz posypać je odrobiną startego kokosa lub posypką orzechową. Dla miłośników słodkich smaków, idealnym dodatkiem będzie także kawałek czekolady lub łyżka gęstego jogurtu naturalnego.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
- 🍌 Naturalne składniki: Bez mąki, cukru i mleka – to danie opiera się wyłącznie na prostych, naturalnych produktach.
- 🥄 Prostota wykonania: Zaledwie trzy składniki i kilka minut pracy – to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą szybko przygotować coś smacznego.
- 💪 Zdrowa alternatywa: Banany dostarczają naturalnej słodyczy i energii, dzięki czemu te placuszki są doskonałym wyborem na śniadanie lub przekąskę.
- 🎂 Dla każdego gustu: Możesz dostosować dodatki według własnych preferencji, tworząc unikalne kombinacje smaków.
Smacznego! 🍴✨
Te bananowe placuszki to dowód na to, że zdrowe jedzenie może być jednocześnie łatwe w przygotowaniu i niezwykle smaczne. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć pyszne danie, które zadowoli zarówno Twoje podniebienie, jak i Twoich bliskich. Ciesz się prostotą i naturalnymi smakami tej wyjątkowej propozycji!
