Starte na grubych oczkach !!
1kg ziemniaki -1 jajko- 1 cebula – 1 łyżka musztardy (opcjonalnie) sól,pieprz , skrobia z ziemniaków – tłuszcz do smażenia
Ziemniaki ucieramy na tarce na dużych oczkach, solimy i dodajemy do nich cebulę drobno pokrojoną w kostkę, wszystko razem mieszamy i kładziemy na sitko na 10 min by odciekla woda .
