Instrukcje: 👩🍳
1️⃣ Rozgrzej piekarnik: 🔥
Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. ✨
2️⃣ Przygotuj ciasto:
W dużej misce utrzyj miękkie masło i 1/2 szklanki cukru pudru , aż masa będzie kremowa i gładka. Dodaj ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą. 🥄
3️⃣ Dodaj suche składniki:
Stopniowo dodawaj mąkę i sól, mieszaj, aż ciasto się połączy. Wymieszaj drobno posiekane pistacje, upewniając się, że są równomiernie rozmieszczone w cieście. 🥥
4️⃣ Uformuj ciasteczka:
Odłóż około 1 łyżkę ciasta i uformuj małą kulkę. Umieść każdą kulkę na przygotowanej blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi około 1-centymetrowy odstęp . 🎯
5️⃣ Gotowanie:
Piec w nagrzanym piekarniku przez 12 do 15 minut , lub do momentu, aż spód lekko się zarumieni. Ciasteczka na wierzchu powinny zachować jasny kolor. ⏳
6️⃣ Pokryj ciasteczka:
Po upieczeniu odstaw ciasteczka do ostygnięcia na około 5 minut , a następnie obtocz je w cukrze pudrze, gdy są jeszcze ciepłe. Gdy całkowicie ostygną, obtocz je ponownie w cukrze pudrze, tworząc drugą warstwę, aby uzyskać śnieżnobiały efekt. ❄️✨
