Na początek usmaż szpinak na patelni.
Doprawić solą i pieprzem.
Na drugiej patelni podsmaż cebulę i pieprz, dodając sól i pieprz.
W misce połącz jajka, jogurt, pieprz, sól, chili w proszku i szpinak.
Dodać paprykę, cebulę i ser.
ciąg dalszy na następnej stronie
Dokładnie wymieszaj i wlej ciasto do formy na muffiny.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.