Składniki:
- 1 łyżeczka kurkumy
- Mały kawałek świeżego imbiru, obranego i drobno posiekanego
- 1 łyżka oleju kokosowego
- Szczypta czarnego pieprzu
- 2 szklanki mleka kokosowego*
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Można także użyć innego mleka roślinnego, np. migdałowego, owsianego, ryżowego lub orzechowego.
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki (oprócz miodu) wymieszaj i podgrzewaj w rondelku przez około 5 minut .
- Po lekkim przestygnięciu dodaj miód i wymieszaj.
- Napój najlepiej spożywać na ciepło, szczególnie wieczorem przed snem.
Właściwości składników
Każdy ze składników „złotego mleka” ma unikalne właściwości, które wspierają organizm:
- Kurkuma – zawiera kurkuminę , substancję o działaniu przeciwutleniającym i przeciwzapalnym. Może wspierać układ odpornościowy oraz wspomagać trawienie.
- Imbir – bogaty w minerały, znany jest ze swojego korzystnego wpływu na trawienie. Może łagodzić mdłości i wspierać metabolizm.
- Mleko kokosowe – dostarcza zdrowych tłuszczów i witamin z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Olej kokosowy – źródło kwasów tłuszczowych, które mogą wspierać pracę organizmu i poprawiać stan skóry.
- Czarny pieprz – poprawia przyswajanie kurkuminy i może wspomagać trawienie.
