Sposób przygotowania:
1️⃣ Ziemniaki ugotuj, zgnieć i ostudź. Dodaj twaróg, podsmażoną cebulkę, sól i pieprz. Wymieszaj.
2️⃣ Z mąki, jajka, oleju i wody zagnieć elastyczne ciasto. Odstaw na 20 minut.
3️⃣ Rozwałkuj ciasto cienko, wykrawaj kółka. Nakładaj farsz i zlepiaj pierogi.
4️⃣ Gotuj w osolonej wodzie przez 3–4 minuty, aż wypłyną.
5️⃣ Podawaj z masłem i cebulką lub kwaśną śmietaną – jak w domu u babci! 🧡
