Instrukcje 🔧📋
Krok 1: Rozgrzej piekarnik 🍳🔥
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko nasmaruj ją oliwą z oliwek, aby zapobiec przywieraniu 📜✨.
Krok 2: Przygotuj słodkie ziemniaki 🍠✂️
Obierz słodkie ziemniaki i pokrój je w równej wielkości kostki wielkości kęsa. Dzięki temu ugotują się równomiernie i będą miały chrupiącą skórkę 💪✨.
Umieść pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki w dużej misce 🥄.
Krok 3: Posmaruj olejem i przyprawami 🫒🌿
Skropić słodkie ziemniaki oliwą z oliwek i wymieszać, aby równomiernie pokryć 🫱🫲.
Dodać brązowy cukier, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir i szczyptę soli morskiej. Mieszać ponownie, aż słodkie ziemniaki będą dobrze pokryte mieszanką przypraw ✨🍴.
Krok 4: Piecz słodkie ziemniaki 🍳🔥
Rozłóż słodkie ziemniaki w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia. Upewnij się, że nie są zbyt ciasno — dzięki temu upieką się, a nie na parze 🧊➡️🔥.
Posyp słodkie ziemniaki małymi kawałkami masła, równomiernie rozprowadzając je po całej blasze, aby uzyskać większą głębię smaku 🧈✨.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25–30 minut, przewracając słodkie ziemniaki w połowie pieczenia, aż będą złocistobrązowe, skarmelizowane i miękkie po nakłuciu widelcem 🕒🍴.
Krok 5: Spróbuj i dopraw 🍴🔍
Po upieczeniu spróbuj słodkich ziemniaków i dopraw je, jeśli to konieczne. Dodaj trochę więcej brązowego cukru, aby uzyskać dodatkową słodycz, lub szczyptę soli, aby wzmocnić smaki 🍯🧂.
Krok 6: Podanie 🍽️🎉
Przenieś pieczone słodkie ziemniaki na półmisek 🍽️. Udekoruj dodatkową szczyptą cynamonu lub odrobiną roztopionego masła, jeśli chcesz 🌰🧈.
Podawaj na ciepło jako dodatek lub ciesz się nimi jako samodzielną przekąską 🍠❤️.
