Przygotowanie:
Przygotowanie skrzydełek kurczaka:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
- W dużej misce wymieszaj skrzydełka kurczaka z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, sokiem z cytryny, sosem sojowym, słodką papryką, solą i pieprzem. Upewnij się, że skrzydełka są dokładnie pokryte marynatą.
- Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut lub na całą noc, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
Przygotowanie ziemniaków:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż dużą blachę papierem do pieczenia.
- W misce wymieszaj pokrojone ziemniaki z oliwą z oliwek, słodką papryką, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły ziemniaki.
- Ułóż przyprawione ziemniaki na przygotowanej blasze w jednej warstwie.
Pieczenie:
- Na ruszcie blachy z ziemniakami ułóż zamarynowane skrzydełka kurczaka, zostawiając między nimi odstępy.
- Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, przewracając skrzydełka w połowie czasu pieczenia. Skrzydełka powinny być dobrze upieczone i złociste, a ziemniaki miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
Serwowanie:
- Po upieczeniu wyjmij skrzydełka kurczaka i ziemniaki z piekarnika.
- Przełóż wszystko na talerz do serwowania, dekorując świeżą natką pietruszki i rozmarynem wedle uznania.
- Podawaj na gorąco i ciesz się pysznym i sycącym daniem!
Te pieczone skrzydełka kurczaka z ziemniakami są idealne na obiad lub kolację. Są łatwe w przygotowaniu i z pewnością zasmakują całej rodzinie. Smacznego!
