Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Przygotuj masło czosnkowe:
W małej misce wymieszaj roztopione masło, posiekany czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Złóż przegrzebki:
Ułóż przegrzebki w jednej warstwie w naczyniu do pieczenia.
Wlej mieszankę masła czosnkowego na przegrzebki, upewniając się, że są dobrze pokryte.
Dodaj polewę:
W innej małej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan i pietruszkę. Posyp równomiernie przegrzebki tą mieszanką.
Pieczenie:
Piecz przegrzebki w nagrzanym piekarniku przez 10-12 minut lub do momentu, aż przegrzebki będą nieprzezroczyste, a posypka z bułki tartej będzie złocistobrązowa.
Podawanie:
Podawaj upieczone przegrzebki na gorąco z cząstkami cytryny z boku.
