Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia o wymiarach 9×9 cali.
W dużej misce ubij jajka, twaróg, mleko, ser cheddar, sól i pieprz.
Wymieszaj wszelkie opcjonalne dodatki.
Wlej mieszankę jajeczną do przygotowanego naczynia do pieczenia.
Piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż jajka się zetną.
Ostudź przez kilka minut przed podaniem.
Porady i wariacje:
Aby uzyskać bogatszy smak, użyj pełnotłustego twarogu.
Dodaj swoje ulubione warzywa lub źródła białka, aby uzyskać dodatkowy smak i wartości odżywcze.
Przed podaniem posyp posiekaną świeżą pietruszką lub szczypiorkiem.
Podawać z salsą, awokado lub kwaśną śmietaną.
Oto kilka dodatkowych pomysłów na przepisy na pieczone jajka z serem wiejskim:
Szpinak i feta: Dodaj posiekany szpinak i pokruszony ser feta do mieszanki jajecznej.
Bekon i pomidor: Dodaj ugotowany bekon i posiekane pomidory do mieszanki jajecznej.
Kiełbasa i pieczarki: Dodaj ugotowaną kiełbasę i posiekane pieczarki do mieszanki jajecznej.
W stylu meksykańskim: Dodaj posiekane zielone papryczki chili, salsę i starty ser Monterey Jack do mieszanki jajecznej.
Smacznego!
