Ziemniaki piaszczyste: przepis na pyszny dodatek do dania pieczonego lub smażonego na patelni.
Składniki
DYNIA: 500 gr
Bułka tarta: 150 gr
TARTY PARMEZAN: 30 gr
CZOSNEK: 1 ząbek
ROZMARYN: 1 gałązka
SÓL: do smaku
CZARNY PIEPRZ: do smaku
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN: do smaku
Jak przygotować pieczoną dynię piaskową
Obierz dynię i pokrój ją na kawałki tej samej wielkości.
Wymieszać bułkę tartą z parmezanem, czosnkiem, rozmarynem i pieprzem.
Dobrze wymieszaj dynię z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, solą i mieszanką bułki tartej.
Wlej oliwę na blachę do pieczenia i rozłóż kawałki dyni, rozmarynu, czosnku i zalej oliwą z pierwszego tłoczenia.
Piec w temperaturze 200°C przez 20 minut. Pieczona dynia piaskowa jest gotowa do podania.
