Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować. Po zakończeniu zmiel je.
Doprawić posiekaną natką pietruszki, solą, papryką i czosnkiem w proszku.
Następnie dodać starty ser i skrobię ziemniaczaną.
Umieść mieszaninę w formie i pozostaw na 10 minut.
Pałeczki pokroić i smażyć na wrzącym oleju, aż będą chrupiące.