Oto przepis na sałatkę z ośmiornicy z kaparami i oliwkami, pyszną i smaczną przystawkę z owoców morza: Składniki: 500 g macek ośmiornicy (już ugotowanych i ostudzonych) 50 g czarnych oliwek bez pestek 50 g zielonych oliwek bez pestek 2 łyżki marynowanych kaparów, opłukanych 1 świeża papryczka chili (opcjonalnie), pokrojona w cienkie plasterki Świeża natka pietruszki, … Read more
Oto przepis na pyszne ciasteczka z ricottą, proste w wykonaniu i naprawdę smaczne: Składniki: 250 g świeżej ricotty 100 g granulowanego cukru 1 jajko 50 g roztopionego masła Tarta skórka z 1 cytryny (opcjonalnie, do aromatyzowania) 300 g mąki 00 (plus trochę do przerobu) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Cukier puder do posypania … Read more
Oto przepis na pyszny Sernik Lotosowy bez pieczenia, idealny na kremowy i smaczny deser: Składniki: Dla bazy: 200 g herbatników Lotus (speculoos), drobno posiekanych 100 g roztopionego masła Na serek śmietankowy: 500 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) w temperaturze pokojowej 250 ml świeżej śmietany do ubijania (min. 35% tłuszczu), zimnej 100 g cukru pudru 1 … Read more
Pasticciotti to pyszne desery typowe dla tradycji włoskiej, pochodzące z Apulii, szczególnie rozpowszechnione w rejonie Lecce. Są to małe ciasteczka nadziewane kremem, o charakterystycznej kruchej skórce i często dekorowane cukrem pudrem. Oto przepis na przygotowanie pasticciotti: Składniki na ciasto: 300 g mąki 00 150 g miękkiego masła 100 g cukru 2 całe jajka + 1 … Read more
Składniki Dawki dla 4 osób 600 g filetów z tuńczyka 80 g posiekanych pistacji 100 g bułki tartej 1 ząbek czosnku pietruszka do smaku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku sól dla smaku pieprz według potrzeby. Przygotowanie zobacz kontynuację na następnej stronie
Szklane drzwi piekarnika mogą łatwo gromadzić brud, rozpryski jedzenia i tłuszcz, przez co piekarnik wygląda na stary i zaniedbany. Jednak przywrócenie blasku szklanym drzwiom piekarnika nie wymaga drogich środków czyszczących ani znacznego wysiłku fizycznego. Oto trzy pomysłowe wskazówki, dzięki którym drzwi piekarnika będą lśnić jak nowe: Magia sody oczyszczonej i wody Czego potrzebujesz: Sody oczyszczonej, … Read more
Kurczak Caprese to lekkie i pyszne danie inspirowane świeżymi smakami klasycznej sałatki Caprese. Oto jak go przygotować: Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 dojrzałe pomidory 150 g mozzarelli bawolej (lub zwykłej mozzarelli) Świeża bazylia Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Sól i pieprz do smaku. 2 ząbki czosnku, całe 1 cytryna (otarta skórka i sok) … Read more
MUFFINKI Z CHIPAMI CZEKOLADOWYMI Przepisy | 24.10.2023 Składniki: 185 g kawałków czekolady 300 g mąki 2 jajka 140 g cukru 165 g oleju słonecznikowego 16 g drożdży królewskich 1 łyżka ekstraktu waniliowego 140 ml pełnego mleka zobacz kontynuację na następnej stronie
SKŁADNIKI 2 jajka 1/2 łyżeczki soli 120 g (5/8 szklanki) cukru 150 ml (3/5 szklanki) mleka 50 ml (1/5 szklanki) oleju roślinnego 150 g (1 1/4 szklanki) mąki 30 g proszku kakaowego 5 g proszku do pieczenia 10 g żelatyny 50 ml wody 200 g (4/5 szklanki) skondensowanego mleka 200 ml (4/5 szklanki) śmietany do … Read more
Pieczone udka z kurczaka to smaczne i proste w przygotowaniu danie. Oto przepis na udka z kurczaka chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku: Składniki: 4 udka z kurczaka ze skórą 2-3 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka suszonego rozmarynu (lub 2 gałązki świeżego rozmarynu) 1 łyżeczka … Read more