Od czasów starożytnych po współczesne artefakty

Naparstki, te małe, ale niezwykłe narzędzia służące do ochrony palców podczas szycia, mają historię sięgającą czasów starożytnych. Te małe cuda były świadkami niesamowitego postępu i znaczenia kulturowego na przestrzeni lat. Starożytne początki: Odkopywanie pierwszych naparstków Wierzcie lub nie, ale pierwsze znane naparstki odkryto w Pompejach, datowane na I wiek naszej ery. Wykonane z brązu, te …

Przeczytaj więcej

Sernik Baklava: kremowy i pyszny turecki deser!

SKŁADNIKI Dla bazy: 8 arkuszy ciasta filo 45 g (3 łyżki) roztopionego masła Na pistacje: 100 g (1 szklanka) posiekanych pistacji 40 g (2 łyżki) roztopionego masła 70 g (½ szklanki) cukru kryształu Na syrop: 180 ml (¾ szklanki) wody 150 g (¾ szklanki) cukru 5 ml (1 łyżeczka) soku z cytryny Na farsz: 420 …

Przeczytaj więcej

Tarta ziemniaczano-serowa w cieście francuskim

Tarta ziemniaczano-serowa w cieście francuskim Składniki: – 1 rolka prostokątnego ciasta francuskiego – 3 średnie ziemniaki – 100 g specjału pokrojonego w kostkę – 100 g sera serowego (można użyć dowolnego sera, np. sera Fontina, sera Asiago lub sera Cheddar) – 1 jajko – Sól i pieprz do smaku. – Oliwa z oliwek do smaku …

Przeczytaj więcej

Ciasto salami: ten deser każdemu przypadnie do gustu!

Ciasto salami: ten deser każdemu przypadnie do gustu! SKŁADNIKI 365 ml (1 ½ szklanki) gorącego mleka 200 g roztopionej czekolady 4 łyżki posiekanych orzechów laskowych, podzielone 30 g (2 łyżki) kakao w proszku 400 g ciastek Dekorować: 180 ml (¾ szklanki) ciężkiej śmietany do ubijania. 80 g roztopionej czekolady Do dekoracji: Krem z orzechów laskowych …

Przeczytaj więcej

Łatwe czyszczenie spodów garnków i patelni za pomocą tej dobrej metody

Łatwe czyszczenie spodów garnków i patelni za pomocą tej skutecznej metody Utrzymanie naczyń kuchennych może być trudne, szczególnie w przypadku garnków i patelni, na których zebrała się czarna skorupa od bezpośredniego ognia lub intensywnego użytkowania. Dotyczy to w szczególności naczyń nieprzywierających lub indukcyjnych, gdzie agresywne szorowanie może uszkodzić delikatne powierzchnie. Biorąc pod uwagę inwestycję w …

Przeczytaj więcej

Oto klasyczny przepis na rozpływającą się w ustach szarlotkę

Składniki 3 duże jabłka (najlepiej Golden lub Fuji) Sok z 1 cytryny 200 g mąki 00 150 g granulowanego cukru 3 jajka 100 g roztopionego masła 100 ml mleka 1 saszetka proszku do pieczenia (około 16 g) 1 saszetka waniliny lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Szczypta soli Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie Przygotowanie jabłek: …

Przeczytaj więcej

KOTLETY Z BAKŁAZANA

Składniki: 300 g pomidorów (1 puszka) 2 łyżki oliwy z oliwek (30 ml) 1 czosnek 1 łyżeczka oregano 2 średnie bakłażany 1/4 szklanki parmezanu (30 g) ser Mozzarella 1/2 szklanki mleka (120 ml) 2 jajka Mąka 1 łyżeczka suszonej bazylii Bułka tarta Ciąg dalszy na następnej stronie