
Pączusie – Choć Nie Najpiękniejsze, Smakują Wyjątkowo!
Wykonanie 🍳
- Krok 1: Drożdże rozpuścić w połowie ciepłego mleka z połową cukru, zrobić rozczyn i odstawić do wyrośnięcia. 🧑🍳
- Krok 2: Wyrośnięty rozczyn połączyć z resztą składników i mąką, dokładnie wyrobić ciasto (można użyć robota). 🤖
- Krok 3: Odstawić ciasto do wyrośnięcia, aż podwoi objętość. 🍞
- Krok 4: Na stolnicy rozwałkować ciasto na grubość 2,5 cm, wykrawać krążki (używając szklanki o średnicy 8 cm). 🍽️
- Krok 5: Na każdy krążek nakładać łyżeczkę marmolady i zlepiać brzegi. 🍇
- Krok 6: Przykryć ściereczką i odstawić, by podrosły. 🧑🍳
- Krok 7: Smażyć pączki na rozgrzanym oleju w temperaturze 170°C, aż będą złociste i chrupiące. 🌟
- Krok 8: Opcjonalnie posypać cukrem pudrem przed podaniem. 🍩
Smacznego! 😋
Te pączusie będą pyszne, mimo że wyglądają skromnie! Podziel się nimi z bliskimi! ❤️