-
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 175°C i przygotuj miejsce na magiczne wypiekanie.
-
Przygotuj mokrą mieszankę: w misce wymieszaj dokładnie olej rzepakowy, zmiękczone niesolone masło i cukier granulowany, aż do uzyskania jednolitej masy.
-
Dodaj wzmacniacze smaku: dodaj jajka w temperaturze pokojowej oraz ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż uzyskasz jedwabistą, gładką mieszankę.
-
Stwórz Ultimate Blend: Stopniowo dodawaj suche składniki — mąkę, proszek do pieczenia, sól — razem z maślanką. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
-
Przygotuj fuzję cynamonu i melasy: Odłóż pół szklanki ciasta chlebowego. Dodaj cynamon i melasę, mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
-
Przygotuj formę do pieczenia chleba: Spryskaj formę do pieczenia sprayem do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu.
-
Warstwowe ciasta: Najpierw wlej połowę ciasta chlebowego do przygotowanej formy. Włóż warstwę z połową mieszanki cynamonu i melasy. Powtórz z pozostałymi ciastami.
-
Zamieszaj, aby uzyskać efekt marmuru: Za pomocą noża do masła lub wykałaczki wymieszaj ze sobą dwa ciasta, tworząc hipnotyzujący wzór marmuru.
-
Wypiekanie: Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 45–50 minut.
-
Ostudzenie: Po wyjęciu z piekarnika pozostaw chleb w formie na około 10 minut, aby lekko ostygł.
-
Wyjmowanie bochenka: Ostrożnie oddziel brzegi i boki chleba od formy, a następnie delikatnie wyjmij bochenek.
-
Przygotuj powłokę: Podczas gdy bochenek się chłodzi, przygotuj powłokę. W dużym, płytkim naczyniu wymieszaj roztopione masło z obydwoma rodzajami cukru i cynamonem.
-
Podwójne zanurzanie: Zanurz każdą stronę bochenka w roztopionym maśle, upewniając się, że jest całkowicie pokryta. Następnie obtocz bochenek w mieszance cukru i cynamonu. Możesz posypać wierzch dodatkową porcją, aby uzyskać ostateczny szlif.
