Pachnące ciasto jabłkowe: mój ulubiony przepis, który wszyscy uwielbiają!
To ciasto jabłkowe z delikatnym nadzieniem to prawdziwe arcydzieło! Jest łatwy w przygotowaniu, a efekt zawsze zachwyca – miękkie ciasto, soczyste jabłka z cynamonem i lekki cytrusowy aromat. Idealne na rodzinne przyjęcia herbaciane lub na świąteczny stół. Dzielę się moim ulubionym przepisem!
Składniki:
Ciasto:
- Mąka – 500g
- Proszek do pieczenia – 16 g
- Sól – ½ łyżeczki.
- Cukier – 200g
- Masło – 200g
- Jajka – 2 szt.
- Śmietana – 100-150g
Pożywny:
- Jabłka (obrane) – 3 kg
- Cukier – 100g
- Cynamon – 1-2 łyżeczki.
- Sok z cytryny – do smaku
- Kasza manna – 5-6 łyżek ja.
Przygotowanie:
1️⃣ Przygotuj ciasto:
wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dodaj rozpuszczone masło, jajka, śmietanę i zagnieć miękkie ciasto. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki.
2️⃣ Przygotuj nadzienie:
Obierz i zetrzyj jabłka. Dodaj cukier, cynamon, sok z cytryny i kaszę mannę, dokładnie wymieszaj.
3️⃣ Uformuj ciasto:
Podziel ciasto na 2 części i rozwałkuj na warstwy o wymiarach 35×25 cm. Umieść jedną warstwę w formie i równomiernie rozprowadź nadzienie na wierzchu. Przykryj drugą warstwą ciasta.
4️⃣ Pieczenie:
4️⃣ Pieczenie:
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez 50–55 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Ostudź gotowe ciasto jabłkowe, pokrój je i podawaj z herbatą. Okazuje się, że jest niesamowicie smaczne, aromatyczne i delikatne!
Smacznego!
