“Owoc Ukryty w Zasięgu Ręki – Niezwykłe Zastosowanie i Wartości Odżywcze”
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pigwy:
Umyj pigwy pod bieżącą wodą, aby usunąć zanieczyszczenia.
Pokrój owoce na ćwiartki, usuń gniazda nasienne, ale nie obieraj skórki – zawiera ona cenne pektyny.
Gotowanie syropu:
W garnku zagotuj wodę z cukrem, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Dodaj laskę wanilii i sok z cytryny, aby wzmocnić aromat i zachować jasny kolor pigwy.
Duszenie owoców:
Włóż kawałki pigwy do syropu. Gotuj na małym ogniu przez około 40–50 minut, aż owoce staną się miękkie i nabiorą bursztynowego koloru.
Przechowywanie:
Gotowe owoce przełóż do słoików, zalej gorącym syropem i szczelnie zamknij. Przechowuj w chłodnym miejscu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pigwa w syropie doskonale smakuje jako dodatek do serów, pieczywa, naleśników czy deserów. Możesz ją również podawać jako zdrową przekąskę.
Przechowywanie: Zamknięte słoiki można przechowywać nawet przez rok w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu tygodnia.
Warianty:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇
