Orzo z Cukinią i Parmezanem
Orzo z cukinią i parmezanem to idealne danie dla miłośników włoskich smaków, którzy cenią sobie prostotę i szybkość przygotowania. Kremowe orzo, połączone z delikatną cukinią i aromatycznym parmezanem, tworzy harmonijną całość, która zachwyci każdego. To doskonała propozycja na lekki obiad, kolację lub eleganckie przyjęcie.
Składniki:
- 250 g makaronu orzo
- 2 średnie cukinie
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 50 g startego parmezanu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża bazylia do dekoracji
- Opcjonalnie: 100 ml białego wytrawnego wina
