Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie Owoców:
Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. Kiwi obierz ze skórki i pokrój w plasterki. Jeśli chcesz, możesz pokroić kiwi w kostkę, aby łatwiej było je układać w parfait.
Przygotowanie Jogurtu:
Jogurt naturalny lub grecki przełóż do miski. Jeśli preferujesz słodszy smak, dodaj 1–2 łyżki miodu lub syropu klonowego i dokładnie wymieszaj, aby jogurt stał się słodszy.
Układanie Parfait:
W przezroczystych szklankach lub pucharkach zaczynaj układać warstwy: najpierw nałóż łyżkę jogurtu, potem kilka kawałków truskawek i kiwi, a następnie znów jogurt. Powtarzaj warstwy, aż szklanka będzie pełna, pamiętając, aby ostatnią warstwą był jogurt.
Dekoracja:
Na wierzchu parfait ułóż resztę truskawek i kiwi, a jeśli lubisz, możesz dodać granolę dla chrupkości oraz kilka listków świeżej mięty, aby nadać deserowi świeżego wyglądu.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania:
- Serwowanie:
Parfait najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby owoce zachowały świeżość, a granola była chrupiąca. Deser jest orzeźwiający i lekki, idealny na gorące dni, a także jako zdrowa przekąska po treningu. - Przechowywanie:
Jeśli chcesz przygotować parfait z wyprzedzeniem, pamiętaj, że najlepiej przechowywać deser w lodówce przez maksymalnie 4–6 godzin , aby owoce nie straciły swojej świeżości. Granolę warto dodać tuż przed podaniem, aby nie zmiękła w jogurcie.
