Przygotowanie cytryn
Umyj dokładnie cytryny, a następnie pokrój je na połówki. Wyciśnij sok z każdej z nich, starając się usunąć pestki. Sok powinien być świeży i soczysty, aby zapewnić intensywny smak.
Przygotowanie syropu
W małym rondelku podgrzej 100 ml wody i dodaj cukier. Mieszaj do momentu, aż cukier się całkowicie rozpuści. Po uzyskaniu syropu, odstaw go do ostygnięcia. Syrop cukrowy pozwala na równomierniejsze rozprowadzenie słodyczy w napoju.
Mieszanie składników
Do dużej dzbanka wlej wyciśnięty sok z cytryn, dodaj przygotowany syrop cukrowy, pozostałą wodę oraz miód (jeśli używasz). Całość dobrze wymieszaj, aby składniki połączyły się w jednolitą mieszankę.
Schłodzenie
Przed podaniem wstaw dzbanek do lodówki na co najmniej 30 minut, aby lemoniada dobrze się schłodziła. Chłodzenie potęguje orzeźwiające właściwości napoju.
Serwowanie
Podawaj lemoniadę w szklankach wypełnionych lodem. Możesz udekorować każdą porcję listkami mięty lub plasterkiem cytryny, aby nadać jej bardziej elegancki wygląd.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
- Lemonadę najlepiej podawać schłodzoną. Możesz przygotować ją z wyprzedzeniem, by schłodziła się w lodówce.
- Jeśli chcesz, by napój miał bardziej intensywny smak, dodaj do niego kilka plasterków świeżych owoców, takich jak truskawki czy limonka.
- Przechowywana w lodówce, domowa lemoniada pozostanie świeża przez 2-3 dni. Pamiętaj jednak, że z czasem może stracić swoją chrupkość i świeżość.
