Ostatnia i czwarta warstwa ciasta przykrywa wszystkie poprzednie. Delikatnie nakłuj wierzch tarty widelcem, aby para mogła uciec.
Ciasto pieczę w temperaturze 180°C przez 50 – 60 minut na najniższym poziomie piekarnika, aby równomiernie się upiekło.
Po upieczeniu zostawiłam ciasto do ostygnięcia.
Lukier:
Aby zrobić lukier, rozpuszczam czekoladę i masło w bemarze, a następnie rozprowadzam je równomiernie po powierzchni ciasta.
Aby stwardnieć lukier, ciasto włożyłam do lodówki.
Gotową do podania pokroiłam tartę na standardowe kawałki o wymiarach 6 na 2 cm. Ta słodka, bogata i aromatyczna tarta będzie doskonałym dodatkiem do aromatycznej kawy lub herbaty.
Można go przechowywać w lodówce nawet przez tydzień, a jego smak poprawia się z każdym dniem!
Wypróbuj, a nie pożałujesz poświęconego czasu!
