Oferujemy przepisy na dżem – Naturalne smaki w każdym kęsie
Składniki:
- 4 duże pomarańcze
- 2 średnie marchewki
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka skórki pomarańczowej
- Naturalny słodzik do smaku
- Woda (w razie potrzeby)
Przygotowanie:
Umyj pomarańcze i marchewki. Obierz pomarańcze i pokrój miąższ na małe kawałki. Marchewkę drobno zetrzyj lub pokrój w kostkę. Do garnka włóż pomarańcze, marchewkę, sok z cytryny i skórkę pomarańczową. Dodaj wodę, aby lekko zakryła składniki. Gotuj na średnim ogniu około 30–40 minut, aż dżem zgęstnieje. Spróbuj i dostosuj słodycz naturalnym słodzikiem. Jeśli dżem będzie za gęsty, dodaj trochę wody. Po ostudzeniu przełóż do słoików i przechowuj w lodówce.
DŻEM POMARAŃCZOWY
Składniki:
- 4 duże pomarańcze
- 1 cytryna
- 1 kg cukru
- 1/2 litra wody
Przygotowanie:
Umyj i obierz pomarańcze oraz cytrynę, usuwając wszystkie białe części, aby uniknąć gorzkiego smaku. Owoce pokrój na małe kawałki i włóż do rondla z wodą i cukrem. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień. Gotuj na małym ogniu, aż dżem zgęstnieje. Gorący dżem przelej do wysterylizowanych słoików i szczelnie je zamknij. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Podsumowanie
Domowe dżemy to doskonały sposób na cieszenie się naturalnymi smakami owoców i warzyw przez cały rok. Dzięki tym prostym przepisom możesz stworzyć dżemy, które będą idealnie pasować do Twoich ulubionych potraw. Wybierz swój ulubiony smak – od klasycznego jabłkowo-cynamonowego po orzeźwiający cytrynowy – i ciesz się zdrowym, ręcznie przygotowanym przysmakiem. 🍊🍋🍎
