Składniki:
- 1 szklanka różyczek brokuła
- 1 szklanka różyczek kalafiora
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 1 marchewka, posiekana (dla dodatkowego wzmocnienia zdrowia)
- 2 szklanki bulionu warzywnego lub wody
- ½ łyżeczki kurkumy (ze względu na właściwości przeciwzapalne)
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju kokosowego
Instrukcje:
1️⃣ Rozgrzej olej w garnku, podsmaż cebulę i czosnek, aż będą aromatyczne.
2️⃣ Dodaj marchewkę, brokuły i kalafior, mieszaj przez kilka minut.
3️⃣ Wlej bulion, doprowadź do wrzenia.
4️⃣ Zmniejsz ogień, gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
5️⃣ Dodaj kurkumę, sól, pieprz, a następnie zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
6️⃣ Podawaj na ciepło i delektuj się jego kojącym dobrocią!
Porady, jak zwiększyć korzyści dla żołądka
🥣 Regularne spożycie – Włącz tę zupę do swojej codziennej rutyny, aby poprawić trawienie.
🍋 Lepsze oczyszczanie – Wyciśnij trochę cytryny, aby uzyskać dodatkową dawkę oczyszczającą.
🌿 Bonus przeciwzapalny – Posyp świeżą pietruszką, aby uzyskać dodatkowe właściwości przeciwzapalne.
Wypróbuj dobroczynne właściwości tej odżywczej zupy!
Dzięki delikatnym i odżywczym właściwościom zupa brokułowo-kalafiorowa jest idealnym wyborem na codzienny plan posiłków. Pożegnaj problemy żołądkowe, powitaj szczęśliwsze jelita i delektuj się niesamowitymi korzyściami płynącymi z tej wyjątkowej zupy! 🥦🍲
